長崎 名産 食べ物
トルコライス (とるこらいす) 各種料理が一皿にのる長崎生まれの洋食. ご当地名物料理. ピラフにパスタ、ポークカツがワンプレートにのったトルコライスは、長崎生まれの豪快な洋食。 組み合わせやバリエーションは店によりさまざまで、食後の満足感は間違いない。 トルコライスの詳細や購入できるお店の情報を見る. 長崎ちゃんぽん (ながさきちゃんぽん) こだわりスープと山盛りの具は食べごたえあり. ご当地名物料理. 今や全国区となった長崎名物ちゃんぽん。
【雲仙】大雲仙トマト『特ちゃん』 【川棚】長崎グリーンアスパラガス『春アスパラ』『夏アスパラ』 【東彼杵】そのぎ茶. 全国茶品評会で3年連続日本一! 【茂木】長崎茂木びわ『なつたより』 びわフェスタ/びわまつり (5月) 【松浦】松浦アールスメロン『爽潤果』 【雲仙】愛の小町(赤土馬鈴薯) 【琴海】長浦すいか. 長崎を代表する水産物. 【対馬】黄金あなご (穴子) 長崎三大ブランドあじ. 【三重】ごんあじ. 【松浦】旬あじ (トキアジ)
今回は、長崎県の名物ご当地グルメを15個、ご紹介します。 長崎名物を食べる! 伝統の郷土料理. 1. 卓袱 (しっぽく)料理. photo by 長崎県観光連盟. 「卓袱 (しっぽく)料理」は、大皿に盛られたコース料理を円卓を囲んで食べる長崎伝統の宴会料理です。 「卓」はテーブル、「袱」はテーブルクロスを意味しています。 オランダ・ポルトガルとの国交があった長崎で、中国伝来の料理に独自のアレンジが加えられ、和・華・蘭料理が融合・発展した料理です。 女将の「お鰭 (ひれ)をどうぞ」の一言で食事が行われ、豚の角煮、長崎天ぷら、刺身、湯引きなど、季節の素材を使用した多彩な料理が楽しめます。 2. 具雑煮. photo by 長崎県観光連盟.
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