伊藤 けい らん
浜崎にある「伊藤けえらん」の新家です。 400年の秘伝を守り大切に作られている「けえらん」は現在4代目店主により、そのまま受け継がれ、観光に便利なバイパス沿いの新家でもご購入いただけます!豊臣秀吉が朝鮮出兵の際、地元民によって献上された戦勝祈願の菓子。 もち米ではなく米粉を使い、柔らかく、でも弾力のある何とも言えない食感が特徴で、完全無添加のため日持ちが一日ということから、"幻の菓子"として愛されてきました。 現在では、瞬間冷凍技術でおいしさそのままに通信販売にて、どこからでもご購入いただけるようになりました!秀吉公が「これを食べたなら勝つまでは帰らん (けえらん)」と言った逸話のある一品と、羊羹できた「呼子のいか」も唐津土産におすすめですよ♪ぜひ一度お試しください。 けえらん(箱入り)
伊藤けえらん 本家 (浜崎/和菓子)の投稿されたメニュー写真です。日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、伊藤けえらん 本家のメニュー写真1件を掲載中。伊藤けえらん / 藤樹庵, Karatsu, Saga. 450 likes · 45 were here. うるち米とあんでできた、400年の歴史を誇る唐津の銘菓。 豊臣秀吉に
HOME > 和菓子 > 餅菓子 > 餅菓子 郷土菓子 佐賀県 和菓子 けえらん ~400年の歴史ある唐津銘菓。 実食してみた! 更新日:2022年12月16日 皆さんはけえらんというお菓子をご存知でしょうか? けえらんは佐賀県唐津市で作られている和菓子で、その誕生は、安土桃山時代に豊臣秀吉が朝鮮へ出兵した時にまで遡るとても伝統のあるお菓子です。 しかも、長年地元に行かなければ食べられない幻の菓子と言われた和菓子でした。 今回は、そんな けえらんの特徴や発祥 についてご紹介いたします。 けえらんの特徴 買ってきました! 実食レポ けえらんの発祥 どこで販売されてる? 通販は? 最後に スポンサードリンク けえらんの特徴 けえらんは、「けいらん」、「けーらん」とも表記されることがあります。
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