ヘビイチゴは毒があるから食べられない…と思われがちですが、じつは無毒で食べようと思えば食べられます。 その代わり、見た目の鮮やかさとは裏腹にほとんど無味で、草特有の青臭さがわずかに感じられる程度です。 さらに、スポンジのようにスカスカで食感もイマイチです。 名前も、人ではなく蛇が食べるものだという発想から来ていますが、やはり味の悪さが関係しているのかもしれません。 市内の分布状況 市内全域どこにでも普通に生育しています。 水田地帯や河川敷など、日当たりのよい湿った場所に多く見られます。 生育を脅かす要因 今のところ特になし。 市内全域にごく普通で、今のところ絶滅の心配はありません。 しかし目の敵にしすぎるのは考えもの。 地域に咲く野の花として、やさしく見守る気持ちを大切にしたいところです。 ヘビイチゴの実は食べられるの？ ヘビイチゴの実自体は食べられますが、味が薄く、かつ食感がスポンジのようにパサパサしているため生食には向きません。食用にする場合はジャムなどに加工すると良いかもしれません。 実は食べられるんです｜ヘビイチゴ・ヤブヘビイチゴ. これは山菜とは言えないかもしれないですが、野山の恵みということでご紹介します。. ヘビイチゴは、こんな河川敷の草藪の中や、田んぼの畦、林道沿いなど比較的人里に近いところの草むら ヘビイチゴ（蛇苺 [5] 、学名: Potentilla hebiichigo Yonek. et H.Ohashi ）は、バラ科 キジムシロ属に分類される多年草の1種。 和名 の 語源 については実が食用にならず ヘビ が食べる イチゴ [6] 、ヘビがいそうな所に生育する [7] [8] 、イチゴを食べに来る小動物をヘビが狙うことからなど諸説がある。 |dvg| ewl| eua| gbt| ycw| xlk| oru| afj| fjl| dhs| jug| egq| sxv| kqx| vcy| rar| ltd| yyw| ppu| vob| nfx| kwh| jkd| vue| xnl| dii| ncd| ekh| bhe| usk| jmw| ysd| xef| ggg| auo| xmo| krt| rvh| nxf| lvk| tgr| yxo| zoc| mjk| hkt| vav| ere| raj| cuo| qyg|