肉 の 検定
お肉検定2級試験概要をご案内しています。
お肉検定は、 「牛肉・豚肉・鶏肉・ハムやソーセージなどの食肉加工品・内臓肉などの副産物」の生産から流通、消費、調理にいたるまでの知識を深めるための検定 です。 検定には1級、2級があり、合格するとそれぞれ「お肉博士1級」「お肉博士2級」に認定されます。 お肉検定の受験資格は? お肉検定に受験資格はありません。 お肉検定の概要 科目・出題範囲
お肉検定の試験詳細ページです。 資格・検定・CBT試験をスマートフォンやパソコンから簡単に申し込みができ、全国47都道府県の会場でいつでも試験が受けられます! 試験運営サービスも実施しております。
お肉検定は、私たちの身近な食材であるお肉の生産から流通、消費、調理に至るまでの知識を深めてもらうための検定試験。 お肉の世界は、奥が深く料理も工夫次第でもっとおいしく、楽しくなります。 検定をきっかけに、「お肉」のことをもっと知り、豊かな食生活を味わっていただくためのものです。 一方、食肉関連企業の中には、自社内での「人材教育」や「自己啓発」などの一環として、毎年度社員・従業員等に受験させている企業もあり、新人教育など人材育成にも役立つものとなっています。
お肉検定とは、身近な食材であるお肉「牛肉・豚肉・鶏肉・ハムやソーセージなどの食肉加工品・内臓肉などの副産物」の生産から流通、消費、調理にいたるまでの知識を深めるための検定試験です。 検定区分は1級・2級で、試験はCBT方式で実施されます。 お肉検定の口コミ掲示板 この資格について一言どうぞ! 口コミ掲示板へ 試験日 試験日① 受験受付:2023年7月20日 (木) ~ 2024年2月9日 (金) 【1級・2級】2023年8月1日 (火) ~ 2024年2月15日 (木) 受験者と合格率の推移 【1級】 受験者数 合格者数 合格率 2021年 2022年 0 20 40 60 試験対策 参考書や問題集、関連書籍 ※ご自身で役に立った書籍はありますか? 火入れを極める ファビオの肉料理
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